资料名称: | GB/T16861-1997 GB/T 16861-1997 感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词 |
标准类别: | 国家标准(GB) |
语 言: | 简体中文 | ||
授权形式: | 免费下载 | ||
标准状态: | 现行 | ||
作废日期: | ◎ | ||
发布日期: | 1997-06-01 | ||
实施日期: | 1998-01-01 | ||
首发日期: | 1997-06-16 | ||
复审日期: | 2004-10-14 | ||
出版日期: | 1998-01-01 |
标准编号: | GB/T 16861-1997 | |
标准名称: | 感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词 | |
下载文件: | .rar .pdf .doc | |
标准简介: | 本标准规定了鉴定和选择用于制定产品感官剖面的描述词的方法;也规定了建立检验过程的不同阶段,通过各阶段的检验可获得对产品感官特性的完整描述。本标准适用于:——规定产品标准,鉴定差别的性质;——研究产品老化、贮存和保藏条件的影响,从而可确定起变化的特性及其变化程度;——比较一产品和已上市的同类产品,因而可用感官知觉的术语说明差别的性质。 GB/T 16861-1997 感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词 GB/T16861-1997 标准下载解压密码:www.bzxz.net | |
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替代情况: | (参考) | |
采标情况: | idt ISO 11035:1994(参考) | |
发布部门: | 国家技术监督局(参考) | |
提出单位: | (参考) | |
归口单位: | cnis 中国标准化研究院(参考) | |
主管部门: | 国家质量监督检验检疫总局(参考) | |
起草单位: | 中国标准化与信息分类编码研究所(参考) | |
起 草 人: | (参考) | |
出 版 社: | 中国标准出版社(参考) |
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页 数: | 平装16开, 页数:26, 字数:44千字(参考) | |
书 号: | (参考) | |
计划单号: | (参考) | |
下载次数: | 32次 |