标准编号: |
GB/T 5009.191-2003 |
标准名称: |
食品中3-氯-1,2-丙二醇含量的测定 |
下载文件: |
.rar .pdf .doc |
标准简介: |
本标准规定了食品中3-氯-l,2-丙二醇(3-MCPD)残留量的测定方法。本标准适用于水解植物蛋白液、调味品、香肠、奶酪、鱼、面粉、淀粉、谷物和面包中3-氯-1,2-丙二醇含量的测定。本标准的测定限为5μg/kg。本标准线性范围在0.005ng~0.600ng。 GB/T 5009.191-2003 食品中3-氯-1,2-丙二醇含量的测定 GB/T5009.191-2003 标准下载解压密码:www.bzxz.net |
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替代情况: |
被GB/T 5009.191-2006代替(参考) |
采标情况: |
AOAC 2000.01-2000,MOD(参考) |
发布部门: |
中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会(参考) |
提出单位: |
(参考) |
归口单位: |
卫生部(参考) |
主管部门: |
卫生部(参考) |
起草单位: |
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所(参考) |
起 草 人: |
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出 版 社: |
(参考) |
页 数: |
9(参考) |
书 号: |
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计划单号: |
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下载次数: |
9次 |