【国家标准(GB)】 宣威火腿

本网站 发布时间: 2001-04-01 16:00:00
  • GB18357-2001
  • 已作废

基本信息

  • 标准号:

    GB 18357-2001

  • 标准名称:

    宣威火腿

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    已作废
  • 发布日期:

    2001-04-01
  • 实施日期:

    2001-01-02
  • 作废日期:

    2008-11-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
  • 中标分类号:

    食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品

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出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 书号:

    155066.1-17718
  • 页数:

    平装16开, 页数:11, 字数:16千字
  • 标准价格:

    8.0 元
  • 出版日期:

    2004-04-17

其他信息

  • 首发日期:

    2001-04-19
  • 复审日期:

    2004-10-14
  • 起草人:

    谢吉安、张发明、郑国安、张进、刘勇
  • 起草单位:

    云南省曲靖市质量技术监督局
  • 归口单位:

    全国原产地域产品标准化工作组
  • 提出单位:

    云南省质量技术监督局
  • 发布部门:

    国家质量技术监督局
  • 主管部门:

    国家标准化管理委员会
标准简介标准简介/下载

点击下载

标准简介:

本标准规定了宣威火腿的原产地域范围、定义、原材料要求、传统工艺要求、产品分级分类、产品技术要求、试验方法及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国务院质量技术监督行政主管部门批准保护的原产地域产品宣威火腿。 GB 18357-2001 宣威火腿 GB18357-2001 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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