【国家标准(GB)】 食品添加剂 乳酸

本网站 发布时间: 2003-06-13 15:00:00
  • GB2023-2003
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    GB 2023-2003

  • 标准名称:

    食品添加剂 乳酸

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2003-06-13
  • 实施日期:

    2003-12-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
  • 中标分类号:

    食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

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出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 书号:

    155066.1-19759
  • 页数:

    平装16开, 页数:10, 字数:15千字
  • 标准价格:

    10.0 元
  • 出版日期:

    2003-12-01

其他信息

  • 首发日期:

    1980-10-02
  • 复审日期:

    2004-10-14
  • 起草人:

    范宜国、王然明、张鹏、于培星、高汉忠、严夕忠、王西安、李爽、吴玉宏、王加宽
  • 起草单位:

    河南金丹乳酸有限公司、上海天滋乳酸制药厂
  • 归口单位:

    全国食品添加剂标准化技术委员会
  • 提出单位:

    中国轻工业联合会
  • 发布部门:

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
  • 主管部门:

    国家标准化管理委员会
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了食品添加剂乳酸的要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存等内容。本标准适用于以淀粉、糖质为原料,采用乳酸杆菌和米根霉菌发酵而制得的乳酸与乳酐混合物。在食品工业中可用作防腐剂、酸味剂等。 GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸 GB2023-2003 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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