【轻工行业标准(QB)】 浓酱兼香型白酒

本网站 发布时间: 2001-11-15 16:00:00
  • QB/T2524-2001
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    QB/T 2524-2001

  • 标准名称:

    浓酱兼香型白酒

  • 标准类别:

    轻工行业标准(QB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2001-11-15
  • 实施日期:

    2002-05-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 中标分类号:

    食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒

关联标准

出版信息

  • 出版社:

    中国轻工业出版社
  • 页数:

    7页
  • 标准价格:

    8.0 元
  • 出版日期:

    2002-05-01

其他信息

  • 起草人:

    熊小毛、张玉柱、栗永清、康永璞
  • 起草单位:

    湖北白云边股份有限公司、黑龙江玉泉酒厂
  • 归口单位:

    全国食品发酵标准化中心
  • 提出单位:

    中国轻工业联合会综合业务部
  • 发布部门:

    中国轻工业联合会
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了浓酱兼香型白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以谷物为主要原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。 QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒 QB/T2524-2001 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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