【国家标准(GB)】 水产品加工企业卫生管理规范

本网站 发布时间: 2009-05-26 00:00:00
  • GB/T23871-2009
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 23871-2009

  • 标准名称:

    水产品加工企业卫生管理规范

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2009-05-26
  • 实施日期:

    2009-10-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar .pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>67.040食品综合
  • 中标分类号:

    农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合

关联标准

出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 页数:

    16
  • 标准价格:

    18.0 元
  • 出版日期:

    2009-10-01

其他信息

  • 起草人:

    史小卫、顾绍平、孔繁明、吕青、陈晓、王刚、鲁超
  • 起草单位:

    国家认证认可监督管理委员会注册部、中华人民共和国山东出入境检验检疫局
  • 归口单位:

    国家认证认可监督管理委员会
  • 提出单位:

    国家认证认可监督管理委员会
  • 发布部门:

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
  • 主管部门:

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
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标准简介:

本标准规定了水产品加工企业对基本原则、原料和辅料、厂区环境、车间和设施设备、加工过程控制、包装、贮存和运输、人员卫生、加工船的特殊要求、质量管理体系及其运行等方面的要求。本标准适用于经政府主管部门注册的水产品加工企业,包括加工厂、加工船以及贮存库等。 GB/T 23871-2009 水产品加工企业卫生管理规范 GB/T23871-2009 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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