【国家标准(GB)】 食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求

本网站 发布时间: 2009-05-12 00:00:00
  • GB/T23734-2009
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 23734-2009

  • 标准名称:

    食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2009-05-12
  • 实施日期:

    2009-09-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar .pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>67.040食品综合
  • 中标分类号:

    食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理

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出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 页数:

    8页
  • 标准价格:

    14.0 元
  • 出版日期:

    2009-09-01
  • 计划单号:

    20070100-T-469

其他信息

  • 首发日期:

    2009-05-12
  • 起草人:

    马爱进、刘文、许建军、金东海、张立平、李庆文、高胜普、吉维、谢启军、刘运富、刘丽梅
  • 起草单位:

    中国标准化研究院、河北省质量监督局、陕西省质量监督局等
  • 归口单位:

    全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC 313)
  • 提出单位:

    中国标准化研究院
  • 发布部门:

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
  • 主管部门:

    国家标准化管理委员会
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求,包括生产与加工场所、设施与设备、加工过程控制、人员、质量安全管理、包装、贮存与运输和食品标识要求等内容。本标准适用于食品生产加工小作坊质量安全控制,也适用于管理部门对食品生产加工小作坊的质量安全监管。 GB/T 23734-2009 食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求 GB/T23734-2009 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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