【国家标准(GB)】 鱿鱼丝

本网站 发布时间: 2009-04-27 00:00:00
  • GB/T23497-2009
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 23497-2009

  • 标准名称:

    鱿鱼丝

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2009-04-27
  • 实施日期:

    2009-12-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar .pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
  • 中标分类号:

    食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

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出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 页数:

    12页
  • 标准价格:

    16.0 元
  • 出版日期:

    2009-12-01
  • 计划单号:

    20071149-T-469

其他信息

  • 首发日期:

    2009-04-27
  • 起草人:

    李亚文、戎素红、陈云云、庄忠华、黄鹤勇
  • 起草单位:

    中国水产舟山海洋渔业公司
  • 归口单位:

    全国食品工业标准技术委员会水产品加工分技术委员会
  • 提出单位:

    全国食品工业标准技术委员会
  • 发布部门:

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
  • 主管部门:

    国家标准化管理委员会
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了鱿鱼丝产品的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、贮存及运输的要求。本标准适用于以鲜、冻鱿鱼为原料,经原料处理、水煮、调味、干燥、熟制、拉丝等工序制成的脱皮、烤制、熏制、风味等即食鱿鱼丝产品。 GB/T 23497-2009 鱿鱼丝 GB/T23497-2009 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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