【国家标准(GB)】谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法

本网站发布时间： 2008-08-22 15:00:00

GB/T5511-2008
现行

基本信息

标准号：
GB/T 5511-2008
标准名称：
谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法
标准类别：
国家标准(GB)
标准状态：
现行
发布日期：
2008-08-22
实施日期：
2008-12-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.rar.pdf
下载大小：
KB

标准分类号

标准ICS号：
食品技术>>67.040食品综合
中标分类号：
食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合

关联标准

替代情况：
替代GB/T 5511-1985
采标情况：
IDT ISO 20483:2006

出版信息

出版社：
中国标准出版社
页数：
15页
标准价格：
16.0 元
出版日期：
2008-12-01
计划单号：
20061540-T-449

其他信息

首发日期：
1985-11-02
起草人：
张佳欣、郝希成、吴春华
起草单位：
国家粮食局科学研究院
归口单位：
全国粮油标准化技术委员会
提出单位：
国家粮食局
发布部门：
国家粮食局
主管部门：
国家粮食局

标准简介/下载

点击下载

标准简介：

本标准是对ＧＢ／Ｔ５５１１—１９８５《粮食、油料检验粗蛋白质测定法》的修订。本标准规定了用凯氏法测定谷物、豆类及衍生产品中氮含量的测定方法和粗蛋白质含量的计算方法。本标准自实施日期起代替ＧＢ／Ｔ５５１１—１９８５。本方法不能区分蛋白质氮和非蛋白质氮。如果测定非蛋白质氮含量非常重要，可以使用其他合适的方法。本标准与ＧＢ／Ｔ５５１１—１９８５相比主要变化如下：———增加了原理、规范性引用文件、术语和定义、扦样、试样制备、含水量测定、精密度和测试报告。 GB/T 5511-2008 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法 GB/T5511-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net

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【国家标准(GB)】 谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法

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谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法

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