【国家标准(GB)】 畜类屠宰加工通用技术条

本网站 发布时间: 2008-06-17 15:00:00
  • GB/T17237-2008
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 17237-2008

  • 标准名称:

    畜类屠宰加工通用技术条

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2008-06-17
  • 实施日期:

    2008-10-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
  • 中标分类号:

    食品>>食品综合>>X01技术管理

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出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 书号:

    155066·1-32853
  • 页数:

    8页
  • 标准价格:

    10.0 元
  • 出版日期:

    2008-08-01
  • 计划单号:

    20064675-T-601

其他信息

  • 首发日期:

    1998-03-02
  • 起草人:

    闵成军、樊成艳、韩飞、张新玲、胡新颖
  • 起草单位:

    商务部屠宰技术鉴定中心、江苏雨润食品产业集团有限公司
  • 归口单位:

    中华人民共和国商务部
  • 提出单位:

    中华人民共和国商务部
  • 发布部门:

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
  • 主管部门:

    商务部
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了畜类屠宰加工应具备的基本技术条件。本标准适用于猪、牛、羊屠宰厂(场),其他畜类屠宰加工可参照本标准要求执行。 GB/T 17237-2008 畜类屠宰加工通用技术条 GB/T17237-2008 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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