【国家标准(GB)】食品中粗脂肪的测定

本网站发布时间： 2008-06-25 15:00:00

GB/T14772-2008
现行

基本信息

标准号：
GB/T 14772-2008
标准名称：
食品中粗脂肪的测定
标准类别：
国家标准(GB)
标准状态：
现行
发布日期：
2008-06-25
实施日期：
2009-01-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.rar.pdf
下载大小：
KB

标准分类号

标准ICS号：
食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
中标分类号：
食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

关联标准

替代情况：
替代GB/T 14772-1993

出版信息

出版社：
中国标准出版社
页数：
8页
标准价格：
10.0 元
出版日期：
2009-01-01
计划单号：
20020607-T-469

其他信息

首发日期：
1993-12-21
起草人：
孙晓光、尹健
起草单位：
北京农业工程大学食品工程系
归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会
提出单位：
全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
主管部门：
国家标准化管理委员会

标准简介/下载

点击下载

标准简介：

本标准代替ＧＢ／Ｔ１４７７２—１９９３《食品中粗脂肪的测定方法》。本标准规定了索氏提取法测定食品中粗脂肪的分析步骤。本标准适用于肉制品、豆制品、坚果制品、谷物油炸制品、糕点等食品中粗脂肪的测定。本标准与ＧＢ／Ｔ１４７７２—１９９３相比主要变化如下：———标准名称改为：食品中粗脂肪的测定；———第２章的“原理”改为：方法提要；———按ＧＢ／Ｔ１．１—２０００和ＧＢ／Ｔ２０００１．４—２００１的规定，修改了文本的格式。 GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定 GB/T14772-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net

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