【国家标准(GB)】 粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定

本标准代替GB/T 5514-1985 《粮食、油料检验 淀粉测定法》。本标准规定了粮食、油料中淀粉含量测定的有关术语和定义、原理、试剂和材料、仪器设备、操作步骤、结果计算和重复性。本标准适用于粮食、油料中淀粉含量的测定。本标准与GB/T 5514-1985 相比主要变化如下：———将标准名称由《粮食、油料检验 淀粉测定法》修改为《粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定》； ———要求样品的粉碎粒度全部过孔径０．４５ｍｍ 筛；———要求实验用水应符合ＧＢ／Ｔ６６８２中三级水的要求；———酸处理的水解温度改为沸水浴回流１ｈ；———修改试样称量精度；———使用试剂淀粉酶替代自制淀粉酶；———修改了对重复性的要求。 GB/T 5514-2008 粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定 GB/T5514-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net