【国家标准(GB)】食品卫生微生物学检验食品中乳酸菌检验

本网站发布时间： 2008-12-03 16:00:00

GB/T4789.35-2008
现行

基本信息

标准号：
GB/T 4789.35-2008
标准名称：
食品卫生微生物学检验食品中乳酸菌检验
标准类别：
国家标准(GB)
标准状态：
现行
发布日期：
2008-12-03
实施日期：
2009-03-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.rar.pdf
下载大小：
KB

标准分类号

标准ICS号：
数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30
中标分类号：
医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

关联标准

替代情况：
替代GB/T 4789.35-2003

出版信息

出版社：
中国标准出版社
页数：
12页
标准价格：
14.0 元
出版日期：
2009-03-01
计划单号：
20060856-T-361

其他信息

首发日期：
1984-12-25
起草人：
徐进、刘秀梅、杨宝兰、李志刚
起草单位：
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
归口单位：
卫生部
提出单位：
中华人民共和国卫生部
发布部门：
中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会
主管部门：
卫生部

标准简介/下载

点击下载

标准简介：

本标准代替GB/T 4789.35-2003《食品卫生微生物学检验乳酸菌饮料中乳酸菌检验》。本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的固体、半固体和液体食品中乳酸菌的检验。本标准与GB/T 4789.35-2003相比主要修改如下：———将《乳酸菌饮料中乳酸菌检验》改为《食品中乳酸菌检验》；———将选择性分离培养基由改良TJA培养基(改良番茄汁琼脂培养基)改为MRS培养基；———修改了原标准中生化试验部分；———乳酸菌计数由倾注法修改为涂布法；———乳酸菌的鉴定由必做项目修改为选作项目。 GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验食品中乳酸菌检验 GB/T4789.35-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net

其它标准

上一篇： GB/T 4789.34-2008 食品卫生微生物学检验双歧杆菌检验
下一篇： GB/T 4789.37-2008 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌计数

推荐标准
国家标准(GB)标准计划

请牢记：“bzxz.net”即是“标准下载”四个汉字汉语拼音首字母与国际顶级域名“.net”的组合。 ©2009 标准下载网 www.bzxz.net 本站邮件：[email protected]
网站备案号：湘ICP备2023016450号-1

【国家标准(GB)】 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验

基本信息

GB/T 4789.35-2008

食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验

国家标准(GB)