【国家标准(GB)】 食品添加剂 辣椒红

本网站 发布时间: 2008-12-03 16:00:00
  • GB10783-2008
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    GB 10783-2008

  • 标准名称:

    食品添加剂 辣椒红

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2008-12-03
  • 实施日期:

    2009-06-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
  • 中标分类号:

    食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

关联标准

出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 书号:

    155066·1-35637
  • 页数:

    8页
  • 标准价格:

    10.0 元
  • 出版日期:

    2009-02-01
  • 计划单号:

    20062218-Q-469

其他信息

  • 首发日期:

    1989-03-31
  • 起草人:

    李惠宜、卢庆国、孙爱俊、文雁君、陈闽芳等
  • 起草单位:

    青岛红星化工集团天然色素有限公司、河南省漯河市中大天然食品添加剂有限公司、河北晨光天然色素有限公司等
  • 归口单位:

    全国食品添加剂标准化技术委员会、全国食品发酵标准化中心
  • 提出单位:

    全国食品添加剂标准化技术委员会
  • 发布部门:

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
  • 主管部门:

    国家标准化管理委员会
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准代替GB 10783-1996《食品添加剂 辣椒红》。本标准规定了食品添加剂辣椒红的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等要求。本标准适用于以辣椒果皮及其制品为原料、经萃取、过滤、浓缩、脱辣椒素等工艺制成的辣椒红,可以用食用油脂调整色价。本标准与GB 10783-1996相比,主要修改如下:——对辣椒素指标进行了修订;——取消了原标准中灰分和重金属指标,增加了铅指标。 GB 10783-2008 食品添加剂 辣椒红 GB10783-2008 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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