【国家标准(GB)】 食品添加剂 褐藻酸钠

本标准代替GB 1976-1980《食品添加剂 海藻酸钠》。本标准规定了食品添加剂褐藻酸钠(海藻酸钠)的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于从海带、马尾藻、巨藻、泡叶藻等褐藻类植物中，经提取加工制成的、用作食品添加剂的褐藻酸钠(海藻酸钠)本标准与GB 1976-1980相比，主要修改如下：——将原标准名称“海藻酸钠”改为“褐藻酸钠”，与现在产品名称相统一；——将“粘度”调整为产品规格；——将原标准中的“透明度”改为“透光率”；——“水不溶物”指标从原来的3.0%修改为0.6%；——将“硫酸灰分”指标改为“灰分”，指标改为18%~27%；——去除重金属指标；——将相关的检验方法列入附录A中。 GB 1976-2008 食品添加剂 褐藻酸钠 GB1976-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net