【国家标准(GB)】 动植物油脂 具有顺,顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定

本网站 发布时间: 2008-03-06 16:00:00
  • GB/T21495-2008
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 21495-2008

  • 标准名称:

    动植物油脂 具有顺,顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2008-03-06
  • 实施日期:

    2008-08-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
  • 中标分类号:

    食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品

关联标准

  • 采标情况:

    IDT ISO 7847:1987

出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 书号:

    155066·1-31306
  • 页数:

    8页
  • 标准价格:

    14.0 元
  • 出版日期:

    2008-05-01
  • 计划单号:

    20020501-T-449

其他信息

  • 首发日期:

    2008-03-06
  • 起草人:

    张蕊、薛雅琳、祖丽亚
  • 起草单位:

    国家粮食局科学研究院
  • 归口单位:

    全国粮油标准化技术委员会
  • 提出单位:

    国家粮食局
  • 发布部门:

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
  • 主管部门:

    国家粮食局
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了酶法测定动植物油脂中顺,顺1,4-二烯结构多不饱和脂肪酸的方法,实际上就是指具有ω3和ω6型多不饱和结构的亚油酸(9 12-十八碳二烯酸)和亚麻酸(9 12 15-十八碳三烯酸)系列。本标准不适用于油脂中ω8和ω9型多不饱和脂肪酸及含有支链脂肪酸的测定。 GB/T 21495-2008 动植物油脂 具有顺,顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定 GB/T21495-2008 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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