【国家标准(GB)】 肉与肉制品感官评定规范

本网站 发布时间: 2008-07-31 15:00:00
  • GB/T22210-2008
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 22210-2008

  • 标准名称:

    肉与肉制品感官评定规范

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2008-07-31
  • 实施日期:

    2009-02-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
  • 中标分类号:

    食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品

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出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 页数:

    8页
  • 标准价格:

    10.0 元
  • 出版日期:

    2009-02-01
  • 计划单号:

    20010090-T-326

其他信息

  • 首发日期:

    2008-07-31
  • 起草人:

    刘素英、尤华、刘勇军、蔡英华
  • 起草单位:

    农业部畜禽产品质量监督检验测试中心、北尤华、刘勇军、蔡英华京国农工贸发展中心
  • 归口单位:

    全国食品工业标准化技术委员会
  • 提出单位:

    中华人民共和国农业部
  • 发布部门:

    国家标准化管理委员会
  • 主管部门:

    国家标准化管理委员会
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了肉与肉制品感官评定实验室、评定人员、样品的要求以及感官评定程序。本标准适用于肉与肉制品的感官评定。 GB/T 22210-2008 肉与肉制品感官评定规范 GB/T22210-2008 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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