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SB/T10018-2008 SB/T 10018-2008 糖果 硬质糖果

标准编号:SB/T10018-2008 整理时间:2008-07-03 15:00:00 浏览次数:1082
资料名称: SB/T10018-2008 SB/T 10018-2008 糖果 硬质糖果
标准类别: 商业行业标准(SB)
语  言: 简体中文
授权形式: 免费下载
标准状态: 现行
作废日期:
发布日期: 2008-07-03
实施日期: 2008-12-01
首发日期:
复审日期:
出版日期: 2008-12-01
标准编号: SB/T 10018-2008
标准名称: 糖果 硬质糖果
下载文件: .rar .pdf .doc
标准简介: 本标准是对SB10104—2001《充气糖果》的修订。本标准代替SB10104—2001《充气糖果》。本标准规定了充气糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于SB/T10346—2008中3.7条所指糖果的生产、检验和销售。 本标准与SB10104—2001《充气糖果》相比,主要修改如下:———由SB10104—2001部分强制性行业标准改为推荐性行业标准;———“高度充气型糖果”的“弹性型”、“脆性型”分别改为“胶质型”、“砂质型”,并增加“包衣、包衣抛光型”、“夹心型”和“其他型”,“中度充气型”和“低度充气型”糖果中,均增加“包衣、包衣抛光型”、“夹心型”和“其他型”;———干燥失重(g/100g):“中度充气型”和“低度充气型”均由5.0~9.0改为≤9.0;———还原糖(以葡萄糖计,g/100g ≥):“中度充气类”的“胶质型”、“砂质型”由12.0 改为10.0,“低度充气类”的分别改为10.0(胶质型)和8.0(砂质型);———脂肪(g/100g):“中度充气类”和“低度充气类”由≥3.0改为≥1.5。 SB/T 10018-2008 糖果 硬质糖果 SB/T10018-2008 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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替代情况: 替代SB 10018-2001(参考)
采标情况: (参考)
发布部门: 中华人民共和国商务部(参考)
提出单位: 中国商业联合会(参考)
归口单位: 中华人民共和国商务部(参考)
主管部门: (参考)
起草单位: 中国商业联合会商业标准中心、中国食品工业协会糖果专业委员会等(参考)
起 草 人: 丁绍辉、陈国兴、乐文祥、华本源、马浩、靖红兵等(参考)
出 版 社:

中国标准出版社(参考)

页  数: 12页(参考)
书  号: (参考)
计划单号: (参考)
下载次数: 127次
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