【国家标准(GB)】 冻烤鳗

本网站 发布时间: 2007-12-27 16:00:00
  • GB/T21289-2007
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 21289-2007

  • 标准名称:

    冻烤鳗

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2007-12-27
  • 实施日期:

    2008-03-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
  • 中标分类号:

    食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

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出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 页数:

    12页
  • 标准价格:

    14.0 元
  • 出版日期:

    2008-03-01
  • 计划单号:

    20030076-T-326

其他信息

  • 首发日期:

    2007-12-27
  • 起草人:

    费志良、吴光红、张美琴、蒋原、刘兆钧、沈美芳、葛家春
  • 起草单位:

    江苏省淡水水产研究所、江苏水产质量检测中心、江苏出入境检验检疫局
  • 归口单位:

    全国水产标准化技术委员会
  • 提出单位:

    中华人民共和国农业部
  • 发布部门:

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
  • 主管部门:

    农业部
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了冻烤鳗的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以活鳗鲡为原料,经剖杀、去骨、去内脏、蒸煮、烤制后,经调味或不调味冷冻而成的冻烤鳗产品。 GB/T 21289-2007 冻烤鳗 GB/T21289-2007 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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