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GB2726-2005 GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准

标准编号:GB2726-2005 整理时间:2005-01-25 浏览次数:181
资料名称: GB2726-2005 GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准
标准类别: 国家标准(GB)
语  言: 简体中文
授权形式: 免费下载
标准状态: 现行◎
作废日期:
发布日期: 2005-01-25◎
实施日期: 2005-10-01◎
首发日期: 1981-09-23◎
复审日期:
出版日期: 2005-10-01◎
标准编号: GB 2726-2005
标准名称: 熟肉制品卫生标准
下载文件: .rar .pdf .doc
标准简介: 本标准规定了熟肉制品的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料制成的熟肉制品,包括熟肉干制品。 GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准 GB2726-2005 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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替代情况: GB 2726-1996 GB 2725.1-1994 GB/T 2728-1981 GB/T 13101-1991 GB 2727-1994 GB 2729-1994 GB 16327-1996(参考)
采标情况: Codex Stan 89-1981(Rev.1-1991) NEQ Codex Stan 96-1981(Rev.1-1991) NEQ Codex Stan 97-1981(Rev.1-1991)(参考)
发布部门: 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会(参考)
提出单位: 中华人民共和国卫生部(参考)
归口单位: 中华人民共和国卫生部(参考)
主管部门: 卫生部(参考)
起草单位: 江苏省疾病预防控制中心、上海市卫生监督所(参考)
起 草 人: 袁宝君、顾振华、范葆荣、蔡延平、李江平、郑云雁、丁秀英(参考)
出 版 社:

中国标准出版社(参考)

页  数: 平装16开, 页数:5, 字数:8千(参考)
书  号: 155066.1-22542(参考)
计划单号: 19990114-Q-361(参考)
下载次数: 107次
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