【国家标准(GB)】 盐渍鱼卫生标准

本网站 发布时间: 2005-01-25 16:00:00
  • GB10138-2005
  • 现行

基本信息

  • 标准号:

    GB 10138-2005

  • 标准名称:

    盐渍鱼卫生标准

  • 标准类别:

    国家标准(GB)

  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2005-01-25
  • 实施日期:

    2005-10-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .rar.pdf
  • 下载大小:

    KB

标准分类号

  • 标准ICS号:

    食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
  • 中标分类号:

    医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

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出版信息

  • 出版社:

    中国标准出版社
  • 书号:

    155066.1-22548
  • 页数:

    平装16开, 页数:5, 字数:7千字
  • 标准价格:

    8.0 元
  • 出版日期:

    2005-04-28
  • 计划单号:

    20031914-Q-361

其他信息

  • 首发日期:

    1988-11-28
  • 起草人:

    孙效晖、韩一鸣、林弟雄、韩彩轩、李伟、张绍勇、迟玉聚
  • 起草单位:

    山东省卫生防疫站、沈阳市和平区卫生防疫站、广西壮族自治区卫生防疫站、海南省卫生防疫站、浙江省嵘洒县卫生防疫站
  • 归口单位:

    中华人民共和国卫生部
  • 提出单位:

    中华人民共和国卫生部
  • 发布部门:

    中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
  • 主管部门:

    卫生部
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了盐渍鱼的卫生标准和检验犯法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。本标准适用于鲜、冻鱼经盐腌后加工制成的腌制品。 GB 10138-2005 盐渍鱼卫生标准 GB10138-2005 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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