标准编号: |
GB 10132-2005 |
标准名称: |
鱼糜制品卫生标准 |
下载文件: |
.rar .pdf .doc |
标准简介: |
本标准规定了鱼糜和虾糜制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存与运输的卫生要求。本标准适用于以鲜(冻)鱼为主要原料,添加辅料,经一定工艺加工制成的鱼糜制品;也适用于鲜(冻)虾为主要原料,添加辅料,经一定工艺加工制成的虾糜制品。 GB 10132-2005 鱼糜制品卫生标准 GB10132-2005 标准下载解压密码:www.bzxz.net |
链接地址: |
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替代情况: |
GB 10132-1988 GB 10145-1988(参考) |
采标情况: |
(参考) |
发布部门: |
中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会(参考) |
提出单位: |
中华人民共和国卫生部(参考) |
归口单位: |
中华人民共和国卫生部(参考) |
主管部门: |
卫生部(参考) |
起草单位: |
大连市卫生防疫站、山东省卫生防疫站、福建省卫生防疫站、上海市卫生防疫站、汕头市卫生防疫站(参考) |
起 草 人: |
李素秋、孙效辉、沙纪辉、陈敏、林旭凯、李贞国(参考) |
出 版 社: |
中国标准出版社(参考) |
页 数: |
16开, 页数:5, 字数:6千字(参考) |
书 号: |
155066.1-22431(参考) |
计划单号: |
19990104-Q-361(参考) |
下载次数: |
65次 |